Nik Nak Üretim Hattı Yapma Makinesi

1.sertifika:CE ISO SGS
2.Motor: Siemens, ABB veya Çin Markası
3.Elektrik bileşenleri: Schneider, Delta veya Çin markaları
4.kapasite:100-200kg/saat
5. Güç: 15/22kw
6. Malzeme: paslanmaz çelik

Soruşturma göndermek

Açıklama

giriiş

Kurkure/Cheetos/Nik Nak, çok çıtır ve lezzetli, özel ekstrüzyon kimlikli atıştırmalıklardır. Özel bir ekstrüzyon işlemiyle yapılırlar. Mısır taneleri un karıştırıcısındaki suyla nemlendirilir ve Döner Kafalı Ekstrudere beslenir. Ekstruderde, iki döner plakanın sürtünmesi nedeniyle mısır taneleri sıkıştırılır ve kıvrılarak bükülür. Kesme bıçakları bunları istenilen uzunlukta kesebilir.
Fritözde kızartılabilir veya fırında kızartılıp tatlandırılmadan önce soğutulabilir. Farklı lezzetler elde etmek için yüzeylerine baharat püskürtülür. Lezzetli tatları ve besleyici özellikleri nedeniyle tüketiciler arasında oldukça popülerdirler.

Video

Hammadde

Mısır, pirinç, darı, buğday, yulaf, arpa vb.

Ürün örneği

Akış Şeması

Kızartma Türü:

Mikser→ Ekstruder→ Rulo Elek→ Sürekli fritöz→ Tek tamburlu baharat

Teknik parametreler

Modeli	Kurulu güç	Güç tüketimi	Çıktı	Üretim hattının boyutu
SSE 76-Ⅰ	90 kW	70kw	120-150 kg/saat	16x1.5x2.2(m)
SSE 76-Ⅱ	100 kW	80kw	150-200 kg/saat	17x1.5x2.2(m)

Diğer Makine Detayları

(Makinelerin malzemesi ve motorun markası müşterilerin ihtiyaçlarına göre yapılabilir)

Mikser

3kw, 4kw, 7.5kw vb. ürünlerimiz var.

Malzeme paslanmaz çelik 201 veya paslanmaz çelik 304 olabilir

Ekstruder

Mısır irmiklerini istenilen şekil ve boyuta çıkarmak

Model: SSE 76-Ⅰ, SSE 76-Ⅱ

Kapasite: 100kg/saat ila 400kg/saat

Malzeme: Paslanmaz Çelik

Fritöz

Müşterilerimizin seçebileceği sürekli fritöz ve süreksiz fritözümüz var ve fritözü destekleyen diğer ekipmanları da sağlıyoruz

Tatlandırıcı silindir

Yağı ve aromaları yemeğin yüzeyine karıştırmak için.
Makinenin alt kısmında kolay hareket edebilmesi için tekerlekler bulunmaktadır. Makinenin malzemesi 201 paslanmaz çelik veya 304 paslanmaz çelik olabilir.

özellikler

1. Yeni yoğurma ekstrüzyon teknolojisi, ürünü gevrek ve lezzetli hale getirir.
2. Zarif ve hassas kontrol sistemi tasarlayın.
3. Anahtar parçalar iyi aşınma direncine sahip pirinçten yapılmıştır.
4. Titreşim beslemesi, beslemeyi tekdüze ve ayarlanabilir hale getirir.

avantajlar

İşlem:
Yüksek parçalayıcıda kızartılmış nik nak üretim hattında temel hammadde olarak mısır irmikleri kullanılıyor. Ekstrüzyon, şişirme ve sertleştirmeden sonra orta derecede şişmiş taneler gevrek ve serttir. Yüksek sıcaklıkta kızartmanın ardından embriyo gövdesi anında genişler, nişasta yapısının düzeni bozulur ve kısa sürede yeniden düzenlenir ve gıda parçacıklarının genel homojenizasyon etkisi daha iyi olur. Tadı gevrektir, tadı çeşitlidir ve yağlı ama yağlı olmaması avantajıdır.

Çalıştır:
Kızarmış nik nak üretim hattında gürültü, toz gibi ciddi bir kirlilik bulunmamaktadır. Kızartma nedeniyle çevreye zararlı olan hafif kirli dumanların bir kısmı, gıda kalitesi ve güvenliğini sağlamak için fan emilimi ve emisyonu yoluyla tesis dışına atılır. Küçük bir alanı kaplar ve gereksiz işçilik gerektirmeden kullanımı kolaydır, bu da kullanıcının işçilik maliyetini en aza indirebilir.